2016 ano de legumes e 4 de novembro do 2016 día de xenetistas!

O 4 de novembro, a través de Igaciencia, celébrase a presencia do galego na ciencia e a ciencia en galego. Este ano destacan a figura de Cruz Gallástegui Unamuno, veterinario e enxeñeiro agrícola xenetista que impulsou a creación da Misión Biolóxica de Galicia que foi a primeira en España e a segunda en Europa en facer traballos de hibridación cos cereais. A Cruz Gallástegui tamén adicouselle o Día do científico galego no 2010 e nesta unidade didáctica "O mago das espigas" da Fundación Barrié, refléxanse as súas aportacións a ciencia e a xenética cos estudios co millo.
Ademáis o cartel que empregan este ano 2016 para conmemorar  a VII Edición da Ciencia en Galego contén as leis de Mendel, o pai da xenética, que estudiou a herdanza a través das plantas dos chícharos. Oportuna selección tendo en conta o papel de Cruz Gallastegui coma xenetista e que este ano 2016 é o ano Internacional das legumes! 

Lembremos que este ano 2016 adicouse as legumes e a destacar a súa importancia nutricional!
A Asamblea General das Nacións Unidas proclamou o 2016 como Ano Internacional das Legumes, no que se propón sensibilizar a opinión pública sobre as vantaxes nutricionais das legumes como parte dunha produción de alimentos sostible encaminada a lograr a seguridade alimentaria e a nutrición. Brindando unha oportunidade de fomentar a cadea alimentaria para aproveitar mellor as proteínas derivadas das legumes, utilizar de maneira máis apropiada as proteínas das legumes e incrementar a produción mundial das legumes.

Os obxetivos específicos do AIL 2016 foron:

-Concienciar o importante papel das legumes na produción sostible de alimentos e dietas saludables e a súa contribución a seguridades alimentaria e nutricional.

-Promover o valor e a utilización das legumes no sistema alimentario.

-Alentar as conexións ao largo da cadea alimentaria para una maior produción de legumes.