Aprende sobre a pirámide alimentaria!

             A PIRÁMIDE ALIMENTARIA

A pirámide alimentaria,  ou tamén chamada pirámide nutricional, é unha referencia gráfica da cantidade dos diferentes grupos de alimentos que debemos consumir diariamente para estar sans. En nutrición, a pirámide alimentaria é unha referencia á proporción que precisa o noso corpo para manter unha dieta sa e equilibrada. Recoméndase a inxestión diaria de 55% de hidratos de carbono, 30% de graxa e 15% de proteínas, vitaminas, minerais e fibras.

As primeiras pirámides alimentarias creáronse a principios dos anos 70, posiblemente a máis coñecida sexa a versión introducida polo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos en 1992, (revisada e actualizada en 2005, como "MyPyramid"), mostrou a importancia do exercicio físico, e que, á súa vez, foi substituído posteriormente por MyPlate (MyPlate) en 2011

PIRAMIDE ALIMENTARIA VEGANA

A pirámide dos alimentos veganos está composta por 6 grupos esenciais de alimentos e nutrientes que deben aparecer na nosa dieta diaria para ter unha dieta equilibrada e completa. A base vegana da pirámide forma parte do grupo de alimentos que debemos consumir con máis frecuencia (como cereais, froitas e verduras). En realidade, as cantidades para comer non son tantas, por exemplo, unha simple porción de pan xa equivale a unha porción das 6 recomendadas por día de cereais e hai alimentos que poden pertencer a dous grupos, como verduras e alimentos ricos en calcio. (como o brócoli, a col rizada, as espinacas, ...). A continuación podes ver que alimentos forman parte de cada grupo e cantas racións diarias debemos consumir de cada un deles (algo que varía en función da nosa idade, peso, actividade física, etc.).